Rucola Wilde Bio
€ 2,85 – € 13,25 incl. btw
Rucola Wilde Bio
€ 2,85 – € 13,25 incl. btw
Rucola Wilde Bio is een heerlijke Rucola. Lekker pittig en scherp. Het is een meerjarige plant hij groeit weer verder op het hout van het afgelopen jaar. De bloemen worden op prijs gesteld door bijen en andere insecten.
Rucola Wilde Bio
Wilde Rucola zaden kan je vanaf maart tot en met september breedwerpig of in regels in de volle grond zaaien. Wilde Rucola heeft een zeer pikante smaak en is geschikt als salade, bij carpaccio en in combinatie met jonge kaas. Laat er ook eens een paar “doorschieten” de bijen zullen u dankbaar zijn. De plant kan wel 30 cm. hoog worden. Je kunt al Rucola knippen vanaf mei tot en met oktober. In 1 gram Rucola Wilde Bio zaden zitten wel 3900 zaadjes.
Productkenmerken
 Jonge blaadjes zijn pikant nootachtig smakende blaadjes.
 Zeer snelgroeiend gewas.
 Voor teelt in de volle grond.
Grote zandkool
De grote zandkool of wilde rucola is een overblijvende plant die behoort tot de kruisbloemenfamilie. De plant komt van nature voor in het Middellandse Zeegebied en heeft zich daar vandaan verder naar het noorden uitgebreid.
Wilde Rucola
Wilde Rucola (Diplotaxis erucoides) is een ander plantje dan de gewone rucola (Eruca sativa). De smaak is ongeveer vergelijkbaar, maar de wilde vorm is pittiger en scherper. Een groot verschil tussen beide is dat de wilde vorm overblijvend is. Het grote voordeel hiervan is dat je niet elk jaar hoeft te zaaien, en dat je al vroeger in het voorjaar kunt oogsten. Nadeel is dat de wilde vorm minder productief is dan de gewone rucula – je kunt er minder van snijden.
Kun je wilde rucola eten?
Net zoals de echte raketsla behoort de wilde variant tot de familie van de kruisbloemigen. En bovendien is hij ook perfect eetbaar.
Waar groeit wilde rucola?
Gebruik van wilde rucola
Wilde rucola wordt gebruikt meestal gebruikt om salade mee te maken. In de salade wordt de het vooral gebruikt als smaakversterker, een salade bestaat nooit volledig uit wilde rucola. Dat is maar goed ook, omdat het van nature een hoog nitraatgehalte heeft. Ervan eten is prima, maar een te grote portie wordt niet aanbevolen omdat dit mogelijk slecht voor de gezondheid is. Het beste is om niet meer dan circa 45 gram per dag per persoon te eten, uitgaande van een lichaamsgewicht van ongeveer 70 kg.
Verpakking
De verpakking is Bio-Based. Het bestaat uit restmateriaal van tomatenplanten en gerecycled FSC papier.
Skal
Skal ziet erop toe dat het produceren of verhandelen van biologische producten voldoet aan de biologische EU verordening.
Extra informatie
| Afmetingen | 15,2 × 10 × 0,003 cm |
|---|---|
| Artikelnummer | |
| Artikelnummer leverancier | |
| Hoeveelheid | |
| Inhoud | |
| Kleur | |
| Leverancier | |
| Maat | |
| Verpakking |
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.