Broccoli Belstar Bio
Broccoli Belstar F1 is een vroeg, snelgroeiend en productief ras geschikt. Broccoli Belstar Bio is geschikt voor de zomer- en herfstteelt. Kan slecht tegen de kou, dus bij voorkeur binnen voorzaaien in maart en april. Pas als de grond opgewarmd is, kunnen de plantjes worden uitgeplant van mei tot juli. Ongeveer 3 tot 5 maanden later kan er geoogst worden van juli tot oktober. Dit ras heeft mooie compacte kroppen en is resistent tegen vele ziekten. De hoogte is circa 50 cm. De wetenschappelijke naam van Broccoli is Brassica oleracea.
Productkenmerken
 Vroeg en snelgroeiend ras.
 Heeft mooie compacte kroppen.
 Resistent tegen vele ziekten.
Verwant aan de bloemkool
Broccoli is een groente die verwant is aan bloemkool. Van broccoli worden de nog gesloten bloemknoppen gegeten, van bloemkool zijn dat de aanlegsels van de bloemknoppen. Van de groenten bevat broccoli de meeste glucosinolaten. Het woord broccoli is het meervoud van het Italiaanse woord ‘broccolo’.
Glucosinolaten?
Glucosinolaten zorgen er namelijk voor dat je lichaam meer van een bepaald soort eiwitten aanmaakt. Deze eiwitten maken schadelijke stoffen onschadelijk. Zowel de glucosinolaten uit gekookte als ongekookte kruisbloemigen hebben deze beschermende werking.
Broccoli oogsten
De eerste oogstperiode vindt meestal na twee tot drie maanden plaats na het zaaien. Broccoli kun je overigens vaak meer dan één keer oogsten. Je oogst daarom altijd eerst de centrale knop. Van de bijgegroeide zijknoppen kun je weken, soms zelfs maanden later blijven oogst
Hoe verzorg je een broccoli plant?
Kun je bloeiende broccoli eten?
Is het blad van broccoli eetbaar?
Verpakking
De verpakking is Bio-Based. Het bestaat uit restmateriaal van tomatenplanten en gerecycled FSC papier.
Skal
Skal ziet erop toe dat het produceren of verhandelen van biologische producten voldoet aan de biologische EU verordening.