Buzzy Organic Sprouting Broccolikers

Buzzy Organic Sprouting Broccolikers (BIO)

Buzzy Organic Sprouting Broccolikers is Broccolikers spruitgroente van biologische zaden.
Spruitgroente kan eenvoudig met water worden opgekweekt. Broccolikers bevat veel vitamines en voedingsstoffen. Broccoli wordt vaak beschouwd als beschermer van hart en bloedvaten. Het is een mild smakende spruit en past als garnering bij eigenlijk alle gerechten. Zeker aan te bevelen bij het afmaken van romige sauzen, soepen en saladeschotels. Het heeft een milde en knapperige smaak en het is heerlijk in romige sauzen, soepen en als garnering.

Hoe laat je Buzzy Organic Sprouting Broccolikers groeien?

Strooi het zaad in een dun laagje op het zaairooster en spoel dit voorzichtig onder de kraan. Vul de glazen bowl met water tot de onderzijde van het rooster en plaats deze in de vensterbank in een normale kamertemperatuur ( 20-22C ). Ververs iedere dag het water.
U kunt ook een leeg boterbakje vullen met natte watten en hier de zaden op strooien. De watten goed vochtig houden en u kunt genieten van uw eigen gekweekte Kiemgroenten. Na 7 dagen kan men de kiemspruiten (die dan 3-5 cm lang zijn) eten.
Verlenging met een paar dagen geeft wat meer blad aan de spruit. De kiemspruiten kunnen, zonder hun gezonde eigenschappen te verliezen, ongeveer een week in de koelkast bewaard blijven. Maak hierbij gebruik van onze EM Voedselbewaarzakjes

Broccolikers (Brassica oleracea

Broccolikers is heel erg gezond en bevat verschillende vitamines en antioxidanten. Verse broccolikers is vele malen krachtiger dan volwassen broccoli en betekent dat je er veel minder van hoeft te eten om dezelfde hoeveelheid gezonde voedingsstoffen binnen te krijgen. Broccolikers heeft een milde kruidige smaak en is erg mals. Broccolikers hoeft niet gekookt te worden en kan rauw gegeten worden. Broccoli verliest voedingsstoffen wanneer het te lang gekookt wordt, waardoor het rauw eten van broccoli het allerbeste is. Grote stukken broccoli rauw opeten is niet erg appetijtelijk, terwijl broccolikers rauw zeer goed smaakt en makkelijker te combineren is met allerlei gerechten. Broccolikers is bijvoorbeeld heerlijk in een salade of om een soep helemaal af te maken. Voeg de broccolikers in dat geval pas aan het einde toe.